Коптильня своими руками с газовых баллонов


Коптильня своими руками с газовых баллонов

Коптильня своими руками с газовых баллонов

Коптильня своими руками с газовых баллонов





Берем газовый баллон, везем подальше от города и выпускаем газ. Я это делал на даче. Когда Вам покажется что газ весь вышел – проверяем мыльной водой. С газом шутить не надо. Не поленитесь, проверьте.

 

 

Обычной ножовкой по металлу отпиливаем вентиль. Новым полотном не торопясь я его отпилил за минуту. Во время распила жена поливала вентиль водой.

 

 

 

Сливаем черную очень вонючую жидкость, которую газолином называют. Сливал я ее в железную емкость, чтобы потом сжечь.

 

 

Наполняем баллон водой. Воды ушло где-то 50 литров.

 

 

 

Затем эту воду необходимо слить. Вода очень неприятно воняет. Воняет так, что из того места, куда сливали эту воду, вылез червяк.

 

 

 

Попутно накормили какую-то собаку. Я пошутил, что это дачный (ну вроде, как домовой, только на даче) и надо его задобрить.

 

 

Да, чуть не забыл. Газолин лучше сжечь, а не выливать на землю, иначе черви Вас будут ненавидеть очень и очень всю свою червячью жизнь.

 

 

После этого грузим  баллон в машину и везем в гараж. Советую что-то ненужное под него постелить, а отверстие чем-то заткнуть. Я этого не сделал и после этого долго в машине неприятно пахло газом. Баллон оставил в гараже на несколько дней, а соседи подумали, что где-то начал в гараже пропускать баллон и хотели вызывать газовую службу. Так-что не затягивайте и начинайте делать все дальше.

 

Теперь необходимо вырезать большую дверь для загрузки продуктов копчения в коптилку. Скажу честно – резать страшно. Я для большего спокойствия запустил газ СО2 от сварочного полуавтомата в баллон. Так делали американские военные, они закачивали СО в баки авианосцев и они при попадании торпед не так горели. Хотя, когда я его разрезал, увидел, гореть там после промывки водой уже нечему.

 

 

В углах двери металл резать пока не надо. Отрежете когда приварите петли. Таким образом дверь будет приварена точно по центру. Потом эти углы пропилим ножовочным полотном.

 

 

Примеряем петли. Купил какие понравились.

 

 

Зачищаем будущие места сварки железным ёршиком, который вставляем в патрон дрели. Но можно аккуратно и болгаркой пройтись.

 

 

Привариваем петли. Можно болтами прикрепить, если сварки нет, но надо болты искать без покрытия – оно выделяет вредные вещества при нагреве. Петли тоже выделяют, но они на внешней стороне баллона.

 

 

 

Вырезаем из железа детали подставки и свариваем. Тут свободный полет мысли, импровизировал на ходу.

 

 

Зачищаем болгаркой места для подставки.

 

 

Привариваем раму.

 

 

Отрезаем «юбку» (или как называется железная полоса, которая служит подставкой баллону). Она приварена четырьмя точками, которые легко разрезаются болгаркой.

 

 

Теперь нам необходимо отрезать болгаркой часть баллона, чтоб потом на этом месте появилась топка. Отрезаем.

 

 

 

Нарезаем из железа стенки для топки. Я нарезал из того, что у меня было и при первом огне все покрутило. Когда прогорит насквозь придется переделывать. Советую брать железо толщиной не менее 4-х мм.

 

 

Прихватываем сваркой стенки топки к баллону.

 

 

 

 

Вырезаем болгаркой дверку и поддувало, как прежде, углы пока не дорезаем. Я в печках-топках не силен, вырезал «на глаз».

 

 

Привариваем петли на дверку топки.

 

 

Пропиливаем углы ножовочным полотном.
Делаем прожиг. Сразу скажу, что запах газа остается, надо прожигать два раза.

 

 

Приварил колеса от детских велосипедов. Уверяю – очень удобно вывозить и завозить в гараж, коптилка «немножко» весит кг.

 

 

Намутил с поддувалом. Надеюсь из фото будет понятно.

 

 

 

Покупаем любой тестер с термопарой, сверлим отверстие б баняке для термопары и пользуемся.

 

 

Вид в баняке.

 

 

Коптил:

 

 

 

 

 

 

 

 

 Приятного аппетита!


Источник: http://ustrojstvamoi.ucoz.ru/publ/koptilnja_parovoz_svoimi_rukami/1-1-0-2





Коптильня своими руками с газовых баллонов

Коптильня своими руками с газовых баллонов

Коптильня своими руками с газовых баллонов

Коптильня своими руками с газовых баллонов

Коптильня своими руками с газовых баллонов

Коптильня своими руками с газовых баллонов

Коптильня своими руками с газовых баллонов

Коптильня своими руками с газовых баллонов